jueves, 3 de diciembre de 2015

¿Dónde es mejor preparar las bebidas de vegetales?

Frecuentemente les comparto recetas para preparar jugos, dependiendo los ingredientes estos pueden prepararse con el objetivo de eliminar grasa, aportar energía, erradicar la anemia, tonificar, saciar, reducir gastritis, colitis y la lista puede seguir.

Cuando les pongo la receta y dejo como indicación pasar los ingredientes uno a uno por el extractor recibo numerosas veces la misma pregunta: ¿Lo puedo hacer en la licuadora?, ¿Tiene los mismos beneficios si lo hago en licuadora?, y cuando recomiendo usar licuadora las preguntas suelen ser iguales pero respecto al extractor. 

Así que el día de hoy he decido aclarar punto a punto cuales son las diferencias de utilizar cada uno de estos aparatos de cocina.

Así que empezamos...

La principal diferencia entre ambos aparatos es: La fibra

Extractor: Separa la fibra del jugo
Licuadora: Mantiene la fibra en el jugo

Aunque muchas personas creen que es mejor la licuadora porque mantiene la fibra, el separarla también tiene sus beneficios.

La fibra en si, no contiene ningún nutriente y el organismo no la puede digerir pero aun así tratará de digerirla por lo que enviará al estomago muchas enzimas digestivas, es por eso que ayuda a la digestión porque cualquier alimento que consumimos previamente o justo después de ingerir fibra será rápidamente digerido gracias al exceso de enzimas producidas por la presencia de la fibra. Por la noche es el mejor momento para beber licuados pues así favoreceremos la digestión de lo que consumimos todo el día mientras dormimos.

Cuando venimos de un ayuno prolongado el estomago esta vacío por lo que no hay nada que digerir así que en ese momento el cuerpo no necesita fibra lo que mejor que podemos brindarle a nuestro organismo son nutrientes, este es el mejor momento para tomar un jugo sin fibra y de esta manera nos aseguramos que las vitaminas, minerales y antioxidantes serán asimilados casi en su totalidad.

Ventajas y beneficios de hacer los jugos en la licuadora:

- Regula la digestión (cuando el sistema digestivo no esta comprometido)
- Puede sustituir una comida
- Se puede agregar mas valor nutricional incluyendo granos y semillas.
- Brinda saciedad
- Puede mantener la glucosa en equilibrio (con ingredientes apropiados)

Desventajas de la licuadora ante el extractor:

- Para licuar frutas o verduras es necesario que estas mantengan la fricción con las aspas durante todo el tiempo que esta dure encendida lo cual provoca que los nutrientes se oxiden de forma acelerada, es por eso que las bebidas deben consumirse justo al prepararse.

- Al dejar la fibra incluida provoca que al ingerir la bebida las enzimas empezaran rápidamente el proceso de digestión por lo que muchos nutrientes serán eliminados antes de ser asimilados por el organismo.

Ventajas y beneficios del extractor:

- Los nutrientes se pueden absorber mas rápidamente
- Se puede incluir mas ingredientes a la vez, por lo cual aumenta el valor nutricional
- Da un descanso a la digestión
- Proporciona energía para otras funciones del organismo (al ahorrarse el proceso digestivo) 
- Puede utilizarse en cualquier momento del día

Desventajas del extractor ante la licuadora:

- Un jugo en extractor no puede sustituir una comida completa y no provoca sensación de saciedad por periodos prolongados.

- Se debe cuidar no incluir mas de dos frutas en personas con problemas en sus niveles de glucosa.

¿Cual es mejor?

Cada uno tiene sus ventajas sobre el otro y no considero que uno sea mejor, simplemente son diferentes y el punto esta en saber cual de ellos utilizar en el momento apropiado. Se que la mayoría de las casas cuenta con una licuadora como electrodoméstico esencial de la cocina, sin embargo les recomiendo que consideren contar también con un extractor pues los beneficios de tener ambos aparatos son muchos, y en mi caso yo considero que los jugos en ayunas hacen la gran diferencia cuando queremos tener buenos hábitos, en internet es muy fácil adquirir un extractor jugos y podemos encontrar muy buenas opciones a precios muy accesibles y claro también habrá algunos mas costosos.

¿Cuándo es mejor utilizar cada uno?

El extractor por las mañanas en ayunas para aprovechar todos los nutrientes y brindarle la gasolina que nuestro cuerpo necesita para enfrentar el día. La licuadora por la noche para ayudar a la completa eliminación y mantener un funcionamiento digestivo. Aquí les comparto 3 recetas de jugos verdes y dependiendo el momento del día elijes en que aparato prepararlo.

En el siguiente video te comparto como preparo en el extractor una bebida que utilizó con frecuencia como agua de uso.


Recuerda que pequeños cambios hacen grandes logros! Feliz día

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jueves, 26 de noviembre de 2015

Elimina flacidez y reduce tallas en Diciembre

Diciembre esta a la vuelta de la esquina y en la mente de muchas y muchos ya están contando los kilos que se sumarán a nuestro cuerpo. 

Subir de peso en Diciembre no tiene porque ser una regla. Si nos lo proponemos podemos mantenernos y mejorar nuestro peso sin dejar de disfrutar las fechas importantes.

Lo primero es que no debemos esperar que pase Diciembre para empezar a cuidarnos, al contrario el mejor momento para iniciar es ahora, porque así seremos mas conscientes de lo que comemos y podemos probar de todo sin excedernos.

Así que el día de hoy les compartiré algunos puntos que pueden ser de gran ayuda para cumplir nuestro objetivo aun en fechas que parece imposible.
1.- Agua

No me canso de decirlo y creo que este es el punto mas importante de nuestros hábitos. Tomar agua ayuda a que el funcionamiento de todo nuestro cuerpo se de en forma optima, incluyendo los procesos digestivos y la eliminación de grasa. En este post les compartí cuales son Los mejores momentos para tomar agua y la temperatura mas adecuada según el momento del día en que bebamos este líquido.


2.- Alimentación

Se que son fechas complicadas pero seamos sinceros, no todos los días hay reuniones, cenas o algún tipo de evento así que el resto de los días podemos comer bien, no engañarnos a nostros mismos con la excusa de que es Diciembre y empezamos en Enero. Pero por si hay excesos una gran alternativa es consumir al día siguiente por lo menos 2 jugos desintoxicantes, en este enlace te comparto 3 recetas de jugos verdes

3.- Ejercicio

Se que puede parecer extraño pero el mejor mes para empezar el gimnasio es diciembre, esto es porque estará prácticamente solo y tendrás al instructor a tu entera disposición. Si no tienes un gimnasio cerca o no esta dentro de tu presupuesto puedes optar como yo y hacer el ejercicio en casa, Levantate unos 20 minutos antes y después de una rutina te sentirás mejor, se que en estas fechas es dificil por las noches de desvelo y descansar también es importante así que hacer ejercicio 2 o 3 veces por semana será suficiente. En el siguiente video te comparto una rutina de cuerpo completo que puedes hacer fácilmente en casa. En mi canal podrás encontrar mas rutinas.


4.- Complementa

Apóyate en el uso de aceites, jabones y cremas reafirmantes, verás que son de gran ayuda.

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martes, 10 de noviembre de 2015

Acelera la perdida de grasa

Si bien sabemos que la grasa no se quema sino mas bien se oxida, nos referimos a quemar grasa como al proceso del organismo que elimina la grasa que no necesita.

Anteriormente yo les dí unos pasos para Eliminar grasa de forma efectiva los cuales compartí basándome en mi experiencia y la colaboración de mi nutriólogo. 

Ahora aborde, a mi entrenador Wilber y me ayudo a hacer una guía para perder grasa de forma acelerada que es el método que utiliza con sus alumnas durante su presentación para algún concurso de fitness.


Así que sin mas aquí les comparto los pasos.

1.- Agua

El agua es el responsable que nuestras celulas puedan existir. Somos 70% agua, el planeta es 70% agua. Podemos estar varios días o semanas sin comer, pero sin agua nadie vive más de 2 ó 3 días. Si entramos en estado de deshidratación el cuerpo no se termoregula adecuadamente y el proceso de quema de grasa no puede efectuarse bien.Toma agua con frecuencia sin llegar al exceso. En el siguiente enlace les comparto cuales son los mejores momentos para tomar agua.

2.-Carbohidratos

No se trata de eliminar los carbohidratos como muchos lo hacen, lo importante es saber que comemos. Los carbohidratos de alto índice glucémico ( arroz blanco, pasta blanca, azúcares, etc), poseen la habilidad de elevar la insulina. Esta hormona tiene mucha afinidad con la grasa. Los carbohidratos son los que nos dan la energía que necesitamos para funcionar pero comer mas de lo necesario hará que acumulemos grasa. Comer alimentos bajos en índice glucémico en el que nuestro cuerpo no segregue tanta insulina es la respuesta para poder quemar grasa. Pasta, arroz o pan integral, avena, frutas son buenos ejemplos. La cantidad ideal es media taza y solo una porción por comida.

3.- Pesas

Entrenar con pesas acelera el metabolismo. Esto es un hecho, si quieres comprobarlo haz una serie de sentadillas pesadas y verás cómo por varias horas sudas más de lo normal. Prueba de que se quema grasa y se construye tejido muscular que hace que al final metabólicamente uno sea más eficiente y la grasa se vaya quemando.

4.- Proteína

La proteína es clave para quemar grasa. Proteína viene de protos que significa primero. La proteína está compuesta de aminoácidos. Estos aminoácidos son la clave del desarrollo del tejido muscular. Una dieta que incluya proteína en cada comida sin excesos hará que tu cuerpo se vaya transformando a tener el aspecto de dureza.

5.- Liberar toxinas

Las toxinas se convierten rápidamente en depósitos de grasa ya que el trabajo de la grasa es proteger al organismo de las toxinas. Así pues cuando se forma una toxina nuestras reservas de grasa la atrapan para evitar que llegue a nuestros órganos, mientras esas toxinas sigan ahí la grasa también seguirá, así que para eliminar la grasa debemos empezar por desintoxicar nuestro organismo. Para lograrlo debemos consumir mas vegetales ricos en minerales alcalinos como pepino, pimiento, zanahoria, espinaca, lechuga. Otra opción que es de mis favoritas es tomar bebidas depurativas que limpian el organismo y evita que se formen nuevas toxinas, en e siguiente video te enseño a preparar una bebida desintoxicante fácil y rápido.



6.- Cardio


Hablado muchas veces y una obviedad, pero sin ejercicio cardiovascular, una persona con metabolismo normal o lento ( el 90% de nosotros), no llega a tener el nivel más bajo de grasa que pudiera tener. Un plan de 5 días semanales mínimo de 40 a 60 minutos ha de ser la regla para cualquiera que quiera estar en forma. El HIIT (Entrenamiento por intervalos de intensidad alto) también es una forma interesante de quemar grasa, es variada y se puede trabajar con menos tiempo de ejecución y mejores resultados, en el siguiente video les muestro una rutina super quemadora.


7.- Comer grasas

Suena extraño, pero hay varios motivos. El más importante es que la grasa, sobre todo la insaturada tiene un impacto fuerte en la producción de testosterona y GH ( hormona de crecimiento), estas hormonas fulminan la grasa. Al tener una dieta con poca grasa estas hormonas no se producen adecuadamente y acumulamos grasa. Pero esto no quiere decir que comeremos cosas grasosas, fritos, empanizados, nada de eso. Debemos buscar solo aquellas fuentes de grasas buenas, para que puedas integrarlas mejor a tu dieta aquí te recuerdo cuales son las grasas buenas, las malas y las peores.


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viernes, 6 de noviembre de 2015

Guía para fortalecer y marcar el abdomen

El día de hoy voy a compartirles los pasos básicos que utilizan los atletas fitness para lograr un abdomen plano y fuerte.


Aunque muchos pueden pensar que un buen abdomen se debe a horas y horas de abdominales esa es una teoría que ya ha sido rechazada por los mejores entrenadores de fitness, quienes aseguran que un buen abdomen se hace 70% de alimentación y 30% de ejercicio. Nada es truco y los resultados dependerán en primer lugar de la constancia y disciplina, en segundo lugar también influirá la biología de cada cuerpo.

Así que sin mas les comparto esta guía muy práctica.

1.- Eliminar el exceso de grasa

La grasa que se acumula en el área del abdomen es la principal causante de que esta parte de nuestro cuerpo luzca flácida y distendida. Eliminar grasa solamente del área abdominal no es posible pues el proceso metabolico que se encarga de desechar la grasa trabaja de igual manera en cualquier parte que esta se encuentre, para eliminar la grasa se requiere de 2 cosas: 

a) Desintoxicar el organismo: Los malos hábitos generan toxinas en nuestro cuerpo, estas toxinas son atrapadas por grasa que protege los órganos vitales pues podrían ser dañados severamente por las toxinas. Así que mientras sigan los toxinas ahí esa grasa no se ira, por lo tanto la manera mas efectiva de iniciar este proceso es depurándonos, en este enlace les comparto una Dieta desintoxicante 5 días.

b) Una vez que terminamos la desintoxicación podemos empezar con ejercicio por intervalos de intensidad. Si hacemos solamente ejercicio cardiovascular los resultados serán muy lentos, es mejor ejercitarse por periodos cortos pero cambiando la intensidad y velocidad de las actividades.

2.- Desinflamar el abdomen

Otra razón por la que el abdomen crece es por la inflamación de nuestros órganos internos, esto es por consumir alimentos que irritan, llenan de aire o no se metabolizan con facilidad como harinas blancas, refrescos, azúcar refinados, etc. Todo eso hincha el área abdominal así que debemos dejar toda la comida grasosa, chatarra, refrescos, productos azucarados y mantener una alimentación balanceada.

3.- Alimentación balanceada

Una regla de oro es comer bien, no saltarse comidas y equilibrar bien los alimentos. Nuestros platos deben contener:

- Carbohidratos: Fruta, cereales integrales, granos enteros (aprox. un puñado)

- Proteína: pollo, atún, pavo, res (aprox. la palma de tu mano)

- Grasas buenas: Aceite de oliva, aguacate, almendras (poquito)

- Vegetales: Muchos

Así se come en la mañana, a medio día y por la noche.

A media mañana y media tarde se puede tener un colación de algo ligero.

Es importante incluir jugos de vegetales a nuestra alimentación pues con ellos mantendremos nuestro ph equilibrado de manera que evitaremos la formación de nuevas toxinas, aquí les comparto la receta de mis 3 jugos quemagrasa favoritos.

4.- Abdominales

Una vez que nuestro abdomen haya perdido tallas después de desintoxicarnos y podemos iniciar con los ejercicios abdominales que lo fortalezcan directamente. En el siguiente video les comparto una rutina muy efectiva donde se trabajan todos los músculos del abdomen.


5.- Dormir bien
Mientras dormimos el cuerpo hace su tarea mas importante que es limpiar, regenerar y mantener en buen estado las funciones de cada parte que compone nuestro cuerpo, músculos, órganos, sangre, células, etc. así que dormir de 7 a 8 horas permitirá mantener las funciones de nuestro organismo en buen estado.


Como vez no es difícil pero si requiere de mucha dedicación y sobre todo paciencia.


Antes de despedirme quiero comentarles que ya estoy en Instagram compartiendo día a día tips, motivación, ejercicios, alimentación así que pueden seguirme como: NADYA.TS

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jueves, 22 de octubre de 2015

Guía para tonificar el cuerpo rápidamente

Tonificar el cuerpo no es tan difícil como parece y no es algo exclusivo para los atletas fitness. Todos podemos lograrlo pero para eso necesitamos seguir algunos puntos importantes.

Cuando hablamos de tonificar el cuerpo lo primero que pasa por la mente de la mayoría es "ejercicio". Pero podemos hacer meses de gimnasio y apenas notar cambios, esto es porque el ejercicio no es lo único que se necesita para tonificar, así que el día de hoy les daré unos puntos básicos si queremos tener un cuerpo firme y definido.

Estar tonificados significa que nuestra masa muscular se ha desarrollado de tal forma que la piel pareciera estar adherida al musculo.



1.- Eliminar grasa

Cuando nuestros hábitos no son adecuados empezamos a acumular grasa y esta se instala principalmente bajo la piel, esta se llama grasa subcutánea, y mientras mas gruesa tengamos la capa de grasa entre la piel y el musculo habrá mayor flacidez.

Así que, lo primero que debemos hacer es eliminar la grasa que no esta cumpliendo ninguna función vital en nuestro cuerpo. Como ya se los he explicado las toxinas son los principales depósitos de grasa por lo que para deshacernos de la grasa debemos eliminar toxinas, lo mas efectivo es por medio de jugos desintoxicantes, en el siguiente enlace pueden encontrar 3 Recetas de jugos para eliminar toxinas y grasa.

2.- Proteína

Para tener un buen desarrollo muscular es importante nutrir los músculos desde adentro. Los músculos se alimentan de proteína, todos identificamos los productos de origen animal (pollo, res, pescados, etc) como principal fuente de proteína sin embargo no es recomendable comerlos en exceso sobretodo las carnes rojas porque generan toxinas si no son digeridas de forma eficiente.

Así que podemos optar por 2 opciones, polvos de proteína o alimentos naturales con alto contenido proteico. Si elegimos los polvos debemos asegurarnos que sea un producto de calidad y asesorarnos sobre el tipo y horarios que mas puedan beneficiar según nuestros objetivos. Por otro lado como es mi caso prefiero añadir a mi dieta mas Alimentos ricos en proteína.


4.- Ejercicio

Los ejercicios que ayudan a tonificar son aquellos que trabajan focalizando el trabajo en un músculo especifico, estos pueden hacerse con el propio peso corporal o agregando peso extra para aumentar el trabajo muscular. Estas rutinas se trabajan por grupos de músculos alternando los días para que reposen y se recuperen. Por ejemplo trabajar:

Lunes: Brazo (biceps, triceps)
Martes : Pierna (Cuadriceps, pantorilla)
Miercoles: Pecho, Espalda, Hombro
Jueves: Pierna (Femoral) Gluteo

Anteriormente les conté que pase por una situación médica que me obligó a interrumpir mi actividad física y llevar una alimentación muy limitada durante 6 meses por lo cual mi cuerpo se torno demasiado flácido, una vez con la autorización de mi doctora inicie actividad física y gracias a mi instructor empece una rutina tonificante. En el siguiente video les comparto mi rutina de pierna con la cual he notado avances en solo 5 semanas, trabajándola Lunes y Jueves. Es una rutina que se hace con el propio peso corporal. Si haces esta rutina te aseguro que al día siguiente te acordarás de mi.



4.- Piel

Para que nuestro cuerpo se vea tonificado es importante tener una piel firme, para eso debemos nutrirla por dentro y por fuera. Los alimentos que favorecen la regeneración, firmeza y elasticidad de la piel son aquellos ricos en antioxidantes como la zanahoria, tomate, papaya, lechuga, espinaca. Y muy importante es hidratarnos lo suficiente.

Por fuera podemos ayudarnos con cremas corporales que mantengan la piel hidratada de forma que pueda mantener su elasticidad.

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martes, 6 de octubre de 2015

4 Jugos efectivos para adelgazar

Para adelgazar no existe ningún truco, pero siempre es bueno conocer aquellas alternativas que nos ayudan a acelerar el proceso, los jugos funcionan siempre y cuando se integren de forma adecuada a nuestra alimentación.

Por eso el día de hoy les comparto 4 recetas de jugos de vegetales. Por sus ingredientes estas son efectivas cuando se toman por las mañanas.

Puntos para obtener mejores resultados:

1.- Bebe suficiente agua, hidratarse es fundamental para mantener un buen estado de salud. Para reducir medidas podemos hacer del agua nuestra mejor aliada. Aquí te comparto Los mejores momentos para beber agua

2.- Muévete mas, si no tienes tiempo para hacer una rutina de ejercicio en casa, gimnasio o parque, aprovecha los traslados que tengas que hacer para caminar, deja el carro mas lejos, sube por las escaleras, etc.

3.- Come balanceadamente, siempre debemos incluir los 4 grupos alimenticios en cada comida que hagamos, si no sabes que alimentos integran cada grupo o con que porciones debes armar cada plato aquí te comparto esta Guía de alimentación para bajar de peso.

Ahora si vamos a las recetas.



Jugo #1

1 Pepino
4 Tallos de apio
3 Zanahorias
1/2 Naranja (jugo)


Jugo #2

1 Taza de jícama
1 Taza de lechuga
2 Rebanadas de piña
1 Pepino

Jugo #3

5 Hojas de espinaca
4 Tallos de apio
1 Taza piña
1 Pepino
1/2 Limón (jugo)

Jugo #4

1 Pepino
1/2 Pimiento amarillo
3 Zanahorias
1 Taza de piña
1/2 Limón

Preparación:

Se lavan y desinfectan los ingredientes. 

En extractor: Se pasan los ingredientes uno a uno.

En licuadora: Se agrega un poco de agua y se licua todo, al final debe colarse para separar la fibra.

Indicaciones para beber:

La cantidad que sale es para una sola porción. Se toma 15 minutos antes del desayuno.

Estas recetas son efectivas para beberse por la mañana ya que contienen fruta, si quieres agregar en la noche  jugos de vegetales aquí tienes 3 recetas de Jugos verdes para eliminar grasa.


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miércoles, 30 de septiembre de 2015

Guía básica para desinflamar el abdomen en 7 días


Tener el abdomen inflamado es muy común en nuestros tiempos, aunque esta condición la presentan miles de personas en todo el mundo eso no quiere decir que sea normal y el tener la panza inflada como un bebé es señal que nuestros hábitos no son los mejores.

Hacer muchos abdominales no dará resultado cuando el estomago esta inflado, pues las necesidades de nuestro organismo para restablecer el abdomen a su forma natural requiere otro tipo de ayuda.

Por eso el día de hoy les comparto una guía muy básica para lograr que nuestro abdomen se desinflame. Si somos constantes los resultados los empezaremos a notar significativamente en el día 7. Esta claro que los resultados no son por arte de magia y se requiere conservar los buenos hábitos para mantenerlos, 

1.- Toma agua tibia en ayunas

Cuando dormimos nuestro organismo esta haciendo el trabajo metabólico mas importante del día, sin embargo nuestros órganos digestivos se encuentran en estado de reposo. Si al levantarnos ingerimos líquidos con temperaturas extremas (muy calientes o muy fríos) podemos ocasionar una especie de shock en nuestro aparato digestivo. Lo ideal es tomar agua tibia y con esto los órganos digestivos se pondrán en marcha y estarán listos para recibir alimentos, trabajando de forma mas eficiente. Puedes consultar aquí cuales son Los mejores momentos para beber agua.

2.- Elimina refinados de azúcar y harinas

Si existiera un truco para lograr un vientre plano, sin duda sería este. Pero no es ningún secreto que los ingredientes refinados son los principales causantes del aumento abdominal y lo peor es que no solo se aumentan medidas por que estos ingredientes inflaman los órganos abdominales sino porque además son los principales generadores de grasa subcutánea (grasa debajo de la piel, que nos hace engordar) y grasa intra-abdominal (grasa que recubre los órganos y es la principal causante de problemas cardiovasculares). Nuestro cuerpo no necesita de ellos en lo absoluto para funcionar.


3.- Come despacio y mastica bien la comida

Comer rápido hace que comamos mas cantidad de la necesaria, pues el cerebro tarda 20 minutos en darse cuenta que estamos satisfechos.

No masticar bien los alimentos genera un trabajo extra a nuestros órganos intestinales, con lo cual tienen que realizar el trabajo que le corresponde a nuestros dientes desaprovechando esa energía que puede ser utilizada en procesos realmente necesarios..

4.- Evita el café y las bebidas alcoholicas

Son deshidratantes, irritan e inflaman los órganos internos, además contribuyen a generar acidez en el organismo siendo esta la principal causa de acumulación de grasa por toxinas.


5.- Toma shots de jengibre

Esta es mi arma secreta, el jengibre es el mejor antiinflamatorio natural. Combate los radicales libres, regula la digestión, reduce el hinchamiento del abdomen y es un excelente quemador de grasa. La forma mas efectiva de tomarlo es por las mañanas un pequeño shot de 2 a 4 veces por semana. Como preparar un shot de jengibre

6.- Come hasta que sientas que estas 80% lleno

Si comes hasta llenarte darás paso a una digestión muy pesada por lo que las funciones metabolicas se harán cada vez ,as lentas. Además el estomago es un órgano que se extiende y va creciendo por lo que cada vez será necesario comer mas.

7.- Come balanceadamente

Comer balanceado no quiere decir comer la misma cantidad de grasas, vegetales, proteínas y carbohidrados, equilibrar los platos es servir solo las cantidades necesarias para que el cuerpo pueda realizar sus funciones diarias, si no sabes cuales son las porciones necesarias para cada grupo alimenticio aquí te comparto esta Guía de alimentación para bajar de peso

8.- Identifica alimentos que te inflaman

Muchas personas pueden presentar intolerancia a algunos alimentos (lacteos, gluten, legumbres, etc) pero no se dan cuenta de ello pues no tienen molestias mayores, pon atención a tu cuerpo cuando te sientas inflamado haz una lista de lo que comiste y ve comparando hasta que logres identificar que es aquello que altera tu función abdominal, para que así puedas evitarlo.

9.- Toma jugo de vegetales

Integra los jugos de vegetales frescos diariamente y notaras la diferencia desde el tercer día. Procura que no incluyan fruta solo vegetales. Aquí la receta de uno de mis favoritos.


10. Duerme de 8 a 9 horas 

Por la mañana es el momento del día en que menos inflamado esta nuestro abdomen, esto es porque mientras descansamos el cuerpo esta haciendo una función muy importante, eliminar todo lo que el cuerpo no necesita, si no descansamos lo suficiente el organismo no podrá cumplir estas funciones y en vez de eliminar acumularemos cada día mas toxinas, grasas, líquidos.

12. Cardio de alta intensidad

Aunque tu rutina sea en aparatos de gimnasio pueden incluir cardio de alta intensidad por un minuto al final de cada serie, verás resultados sorprendentemente rápidos, en el siguiente video puedes encontrar 11 opciones super quemadoras de grasa.



11.- Medita y evita situaciones de estrés

La presión, preocupación, tensión, etc. involucran rápidamente a nuestro sistema digestivo siendo estas las principales causantes de gastritis, colitis y otras afecciones que inflaman nuestro abdomen. El estrés no solo produce daño emocional si no también a nivel corporal.

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miércoles, 16 de septiembre de 2015

Guía de alimentación para bajar de peso

El día de hoy quiero compartirles esta dieta que a mi ver es una de las más completas y saludables que existen. Es conocida como la "Dieta de los colores", y más que una dieta, para mi es una guía muy acertada para armar nuestros platos a la hora de comer.

Es muy importante que antes de iniciar cambios en nuestros hábitos diarios comencemos de fondo, así que si piensas empezar con este plan de alimentación te recomiendo que primero depures tu organismo para que elimines toxinas que puedan retener grasa que no sirve, para limpiar tu cuerpo lo puedes hacer con esta Dieta desintoxicante de 1 día

Como ves en la tabla se separan los grupos alimenticios por colores. 

- El color naranja representa los carbohidratos
- El color amarillo las proteínas
- El color rojo representa las grasas
- El color verde representa los vegetales


Pasos para seguir la dieta

En la imagen están separados los grupos alimenticios por color y cada uno de los alimentos que lo integran tienen la cantidad que corresponde a una porción completa, a excepción del color verde ya que estos alimentos podemos consumirlos solos o combinados en porciones de 1 a 2.5 tazas.

En nuestro plato del desayuno, comida y cena debemos incluir una porción de cada grupo que esta definido por un color. Es decir una porción de algún alimento naranja, una porción del amarillo, una del rojo y una porción verde.

A media mañana comeremos media porción de algún carbohidrato correspondiente al grupo naranja, preferentemente del área de frutas o verduras.

A Media tarde de 1 a 2 Tazas de verduras del grupo verde

No deben mezclarse en una comida dos alimentos que pertenezcan a un mismo color a excepción del verde.

Para acompañar nuestros alimentos y para beber durante el día podemos hacerlo con cualquier bebida del grupo verde. Es importante tomar alguna bebida desintoxicante por los menos 2 veces a la semana por lo cual al final les comparto un video donde enseño como hacer agua depurativa.

Ejemplo de 1 día de dieta de colores

Desayuno
*1 Rebanada de pan integral untarle *2 Cucharadas de aguacate servir sobre el *2 Huevos estrellados y acompañar con una salsa pico de gallo con *tomate, cebolla y chile jalapeño.

Media mañana

* 1 Naranja

Comida

* 90g de Salmón a la plancha, * Media taza de arroz cocido, * ensalada de lechuga, pepino, pimiento, aderezada con *una cucharada de aceite de oliva.

Media tarde

* 1 Taza de pepino y jícama picados con limón y chile tajín

Cena

* 2 Rollitos de jamón sin grasa untados con * media cucharada de mayonesa cada uno, acompañados por * 4 zanahorias cocidas y un * jugo de vegetales con pepino, apio, espinacas y limón.


Como pueden ver este plan de alimentación es muy completo y nos da mucha libertad para armar nuestros platillos de forma que podemos comer rico y equilibrado.

En el siguiente video les muestro como se prepara el agua depurativa que comente anteriormente 


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